Review Bữa sáng giàu dinh dưỡng với bánh cuốn nhà làm

Cùng Loves Ẩm Thực Review – Đánh Giá Chia Sẻ Bữa sáng giàu dinh dưỡng với bánh cuốn nhà làm. Hãy Trổ Tài Ngay Trong Căn Bếp Của Bạn – 2018-02-27 09:36:30

Một phần của bài kiểm tra:

Đầu tiên bạn mua một gói cuộn thử nghiệm của bất kỳ thương hiệu nào được bán trong siêu thị. Không trộn bột theo tỷ lệ ghi trên bao bì, nhưng đo 1 chén nước pha với nước (khoảng 600 ml) với 200 g bột. Tỷ lệ này giúp bánh mì mỏng, cứng và không bị nghiền nát.

– Khi trộn bột bánh mì, thêm một ít bột vào vỏ bánh.

– Nếu bạn thích lớp vỏ nhai, bạn có thể thêm một thìa nhỏ bột sắn dây.

Số nhân: Hành khô, bóc vỏ, rửa sạch và xắt nhỏ. Jupiter, nấm shiitake, ngâm trong nước và rửa sạch, xay. Sau đó, các bạn không được hành tây thơm, và sau đó xắt nhỏ thịt và nấm mộc nhĩ, thêm một chút gia vị và chiên cho săn bắn.

Phần tráng:

– Thứ nhất, bạn đang chuẩn bị một chiếc chảo chống dính tuyệt đối. Đầu tiên thoa một lớp dầu thực vật mỏng, rồi đỏ mà không để dầu trong chảo. Lưu ý rằng chảo nóng vừa phải, thêm một thìa bột vào nó và san bằng.

– Bạn đậy nắp trong 1-2 phút khi thấy bánh mì chín. Lúc này, bạn nhanh chóng đặt chảo lộn ngược để bánh rơi khỏi khay dầu để tránh bị dính. Điền vào trung tâm và sau đó lật nó.

Gia vị cho nước sốt: Bạn trộn nước sốt theo công thức gồm 2 muỗng canh nước mắm trộn với 2,5 muỗng đường, 2 muỗng canh giấm và 200 ml nước lọc.

Cuối cùng, bạn mang bánh với bánh nướng, hành tây chiên và gia vị.

cách làm bánh cuộn tại nhà

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món chả giò nóng hổi, ​​thơm ngon này!

Những lChú ý khi sử dụng chảo với chảo

  1. Đừng để chảo quá nóng trước khi phết bột.

Khi chảo quá nóng, bột sẽ chín nhanh, bánh sẽ khô, dễ bị rỗ và cháy, khi cuộn khó khăn và mất thẩm mỹ, bánh cũng sẽ không đẹp.

  1. Đừng để chảo quá lạnh để áp dụng.

Khi chảo quá lạnh, bột sẽ quay spin quanh chảo và chảo sẽ không đứng.

  1. Đừng đổ quá nhiều dầu vào chảo.

Khi có quá nhiều dầu được trải trên chảo, bột không tạo thành một khối phẳng, đồng nhất, dễ dàng bị rỗng ở giữa.

  1. Đừng để bánh trong chảo quá lâu

Bánh sẽ bị nứt, quá chín và không được nướng, lần này chảo sẽ nóng, lần đổ tiếp theo sẽ dẫn đến việc chuẩn bị nhanh cho chiếc bánh tiếp theo, và tai nạn đấm sẽ khiến bánh lặp lại cho lần rửa tiếp theo.

  1. Sử dụng thớt để lưu trữ bánh mì sau khi nấu

Theo kinh nghiệm làm nhiều chiếc bánh cupcake lâu dài, nếu bạn muốn nhanh chóng lấy chiếc bánh cupcake đã ra khỏi chảo, bạn phải sử dụng một bề mặt cắt để đánh bật ra, bạn không nên in trên đĩa, vì bề mặt của đĩa không phẳng, nó đập mạnh và chắc chắn.

  1. Làm thế nào để loại bỏ một chiếc bánh từ chảo mà không có nếp gấp / nếp gấp.

Xin lưu ý rằng khi bánh chín đủ, bánh sẽ bong ra khỏi chảo, sau đó nhanh chóng chọn bánh trên bề mặt của thớt hoặc đĩa lớn, nếu quá khó, hãy dùng đũa gỗ nhỏ để xoay nhẹ 1 vòng. Khi bạn lật bánh, sẽ dễ dàng hơn để bạn quay mặt xuống.

Bánh cuốn nóng làm tại nhà với lớp vỏ mềm, làm đầy, nước sốt chua ngọt với rau sống cho bạn cảm giác thú vị khi thưởng thức.

Nguồn: Chuyên Mục Các Món Ăn Sáng Tại Sổ Tay Nấu Ăn

Xem Thêm Các Cách Nấu Các Món Ăn Buổi Sáng Khác Tại Love Ẩm Thực

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *