Review Bữa sáng giàu dinh dưỡng với phở gà chiên

Cùng Loves Ẩm Thực Review – Đánh Giá Chia Sẻ Bữa sáng giàu dinh dưỡng với phở gà chiên. Hãy Trổ Tài Ngay Trong Căn Bếp Của Bạn – 2017-11-05 23:29:43

PHẦN 2: CÁCH KIẾM MỘT GÀ KHÁC

Bước 1: Thịt gà được mua bằng muối để loại bỏ mùi tanh, sau đó rửa sạch với nước, để ráo nước. Tiếp theo, bạn lọc riêng thịt và xương gà.

Tiếp theo, làm sạch hành tây đỏ, rửa sạch và thái nhỏ.

Bạn có một cái chảo trên bếp, hành tây thơm, rồi thêm xương gà vào xào với nước mắm. Sau đó bạn cho một ít gừng, ớt và đường vào nước sốt gà trong 20-30 phút.

Cách nấu phở gà nướng 1

Bước 2: Trong khi chờ nước sôi, bạn sẽ ướp thịt gà với các loại gia vị muối và hạt tiêu trong khoảng 15 phút để thịt gà đúng với khẩu vị của bạn. Sau đó, bạn đặt nồi lên bếp, đặt 2 muỗng bơ vào đó, làm nóng nó và chiên gà ở hai bên, sau đó lấy gà ra và ngâm dầu để ráo dầu.

Cách nấu gà rán với mì 3

Bước 3: Tiếp theo, bạn đun nóng mì trong nồi nước sôi. Chia phở thành 4 bát.

Cách nấu phở gà rán 2

Sau đó, các cô gái tuyên bố giá đỗ và đặt bát, và nước dùng gà tăng lên.

Bạn cho gà, bạc hà, húng quế, ngò vào từng bát phở. Vắt một quả chanh, thêm gia vị nếu bạn thích và thưởng thức nó khi nó nóng.

Cách nấu phở gà nướng 4

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn ngon này!

Cách chọn gà ngon:

Mẹo chọn thịt gà ngon

  • Một con gà ngon sẽ có bộ ngực nhỏ gọn, săn chắc.
  • Da gà của chúng ta có màu vàng, có một đốm màu vàng sẫm trông giống như cánh, lông, lưng, da gà không có vết bầm tím, tím tái, không có đốm đen, vết thâm, nốt sần …
  • Nếu da gà dai, vàng mịn, mỡ gà trắng và thịt gà vàng.
  • Thịt chắc, gà tươi, không mùi, mùi ôi, mùi kháng sinh …
  • Dùng tay ấn gà, ức gà hoặc đùi để kiểm tra xem thịt có chắc không, đây có phải là thịt gà ngon không, và nếu thịt trơn, trơn, biến dạng, trông có vẻ chảy nước, điều đó cho thấy nước đôi khi được bơm vào gà. trộn với borax, tuyệt đối không nên mua loại gà này để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.

Mẹo chọn lông gà ngon

Trong quá trình theo dõi, chọn mua gà.

– Giữ 2 con gà con có cùng kích cỡ, nhìn xem con gà nào nặng hơn con gà có thịt dày hơn.

– Một con gà khỏe mạnh sẽ rất nhanh nhẹn, khó bắt, cô có đôi mắt sáng nhanh, không lờ đờ, gà đỏ tươi, lông gà nhẵn, không nhăn nhó.

– Một cái mỏ gà sắc nhọn, sáng bóng, không có dòng chảy nhớt.

– Chân gà thẳng, thon, đều, không có vết trầy xước, không bị sứt mẻ, gãy móng, không bị đỏ hoặc có đốm màu lạ trên chân.

– Những dải lông gà trên da gà mỏng, mềm, nhẹ nhàng bóp trên thân gà để tạo cảm giác săn chắc, không bị bong tróc, có một vài sọc lớn màu vàng dưới ngực, cánh. Bạn có thể nhìn thấy thịt dưới cánh gà dưới nách của bạn, và các tia máu trong gà mái không có dầu mỡ.

– Một con gà khỏe mạnh sẽ có hậu môn màu hồng (phao), nhấp nháy, vết cắt tốt, thiếu độ ẩm, chảy ra từ nước hoặc phân bất thường. Nếu phân gà có bọt vàng, chất nhầy hoặc máu tươi … thì hoàn toàn không đáng để mua con gà này đã bị nhiễm bệnh, nó sẽ không đảm bảo sức khỏe của bạn và gia đình bạn.

Nguồn: Chuyên Mục Các Món Ăn Sáng Tại Sổ Tay Nấu Ăn

Xem Thêm Các Cách Nấu Các Món Ăn Buổi Sáng Khác Tại sotaynauan.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *