Review Học bí quyết làm thạch bí ngô ba tầng cực thơm mát

Cùng Loves Ẩm Thực Review – Đánh Giá Chia Sẻ Học bí quyết làm thạch bí ngô ba tầng cực thơm mát. Hãy Trổ Tài Ngay Trong Căn Bếp Của Bạn – 2017-09-29 11:27:48

Bước 1: Chúng tôi bắt đầu với việc chế biến trước các thành phần để làm món thạch bí ngô 3 tầng thơm ngon này!

– Đầu tiên lấy bánh quy giòn và đặt chúng vào một cái bát hoặc bát, khay được nghiền nát để làm sạch.

Sau đó, bạn làm tan chảy bơ. Bạn có thể cho bơ vào một cái chảo nhỏ, đặt trực tiếp lên bếp hoặc cho bơ vào một cái bát, đun sôi nồi với nước, đợi cho đến khi nước sôi được hấp cho đến khi hơi nước bốc hơi trong 1-2 phút cho đến khi bơ tan chảy.

– Bạn cần chuẩn bị khoảng 10 cốc nhỏ màu trắng trong một khay. Sử dụng kính trắng để xem 3 tầng của món ăn, và cũng tạo ra một món ăn hấp dẫn với một phần hấp dẫn hơn!

Bước 2: Sau khi chế biến nguyên liệu, chúng tôi sẽ tiếp tục thực hiện các bước để có được món thạch tuyệt vời này:

– Đầu tiên, chúng ta sẽ làm lớp thạch dừa đầu tiên, vì đây là tầng cuối cùng của trà, và nó thực sự rất ngon!

Tìm hiểu bí quyết nấu thạch bí ngô ba cấp rất mát

– Lấy một cái nồi nhỏ và đổ nước cốt dừa vào nồi tiếp theo, sau đó cho gelatin vào nồi và trộn. Không làm nóng nó ngay lập tức, nhưng chúng tôi sẽ để bột gelatin hòa tan trong vòng 1-2 phút trước khi nó được làm nóng!

Tìm hiểu bí quyết nấu thạch bí ngô ba cấp rất mát

– Sau khi nghỉ bột, bạn đặt một nồi dừa lên bếp, bạn chỉ cần đặt nó vào lửa nhỏ, không làm nóng lửa quá nhiều, hoặc nó sẽ dễ cháy, đừng quên dùng thìa để khuấy liên tục trong 5-8 phút hoặc khuấy cho đến khi bột gelatin không tan hoàn toàn!

Tìm hiểu bí quyết nấu thạch bí ngô ba cấp rất mát

– Sau đó thêm đường trắng vào chảo và khuấy bằng tay để hòa tan đường. Khi đường đã tan, bạn có thể tắt bếp!

Tìm hiểu bí quyết nấu thạch bí ngô ba cấp rất mátTìm hiểu bí quyết nấu thạch bí ngô ba cấp rất mát

– Bây giờ là thời gian để sử dụng những chiếc cốc mà bạn đã chuẩn bị trước, bạn đổ thạch dừa, chỉ cần nấu chín trong mỗi cốc, và đặt chảo vào ngăn mát của tủ lạnh. Vì vậy, chúng tôi đã hoàn thành tầng đầu tiên của trà!

Tìm hiểu bí quyết nấu thạch bí ngô ba cấp rất mát

– Tiếp theo, chúng ta chuyển sang chuẩn bị thạch bí ngô và đây là tầng thứ hai của trà. Bạn cần chuẩn bị một bát nước để cho vào chảo và thêm bột gelatin, đồng thời cho phép bột gelatin nở ra trong 1-2 phút trước khi đun sôi, như mô tả ở trên!

Tìm hiểu bí quyết nấu thạch bí ngô ba cấp rất mát

– Bạn đặt nồi với nước trên bếp cao hơn mức trung bình của lửa, không cho phép nó quá to hoặc nhỏ, từ từ thêm bí ngô vào khuấy trong khi nấu, để hỗn hợp được trộn đều.

– Khi hỗn hợp được khuấy, bạn tắt bếp, sau đó cho chảo ra và để nguội!

Tìm hiểu bí quyết nấu thạch bí ngô ba cấp rất mát

– Sau đó, bạn lấy bát nước còn lại, thêm rượu rum và kem vào khuấy đều.

Tìm hiểu bí quyết nấu thạch bí ngô ba cấp rất mát

– Đổ bát gia vị này vào nồi bí ngô và trộn.

– Sau đó, bạn lấy ra một khay với thạch dừa và đổ thạch bí ngô vào từng ly. Lúc này, một ly thạch sẽ lấp đầy tới 2/3 cốc.

Tìm hiểu bí quyết nấu thạch bí ngô ba cấp rất mát

– Đặt những lọ này vào ngăn mát của tủ lạnh trong khoảng 4 giờ hoặc, nếu bạn không ăn ngay, bạn có thể để nó qua đêm.

– Bước cuối cùng sẽ là chuẩn bị bánh, trong lớp này, khi chuẩn bị cho thạch, hãy làm nó, không phải đầu tiên.

Tìm hiểu bí quyết nấu thạch bí ngô ba cấp rất mát

– Trộn bánh quy và khoai tây chiên vào một cái bát sao cho vụn bánh mềm và ẩm.

– Loại bỏ thạch và đào lên vụn – đây là thạch thứ ba.

Tìm hiểu bí quyết nấu thạch bí ngô ba cấp rất mát

– Cho thạch và thưởng thức.

Tìm hiểu bí quyết nấu thạch bí ngô ba cấp rất mát

– Bạn có thể thêm một ít kem lên trên để có được hương vị độc đáo hơn.

Chú ý khi nấu món thạch bí ngô ba cấp:

– Khoảng thời gian giữa hai lớp thạch đầu tiên sẽ không được tách ra quá lâu để tránh sự ngắt kết nối và tách rời của chúng, như thể bạn đã thất bại. Thời gian tốt nhất để hạ nhiệt ở tầng một là 30 phút để vào tầng hai.

– Cookie mà bạn chọn theo sở thích của bạn, và số lượng cookie mà bạn cũng thay đổi tùy thuộc vào hương vị của thực phẩm ít hay nhiều.

– Ngoài việc sử dụng bột gelatin, bạn có thể sử dụng một mẫu tờ. Nếu bạn sử dụng lá, trước tiên bạn phải ngâm lá gelatin vào nước lạnh để hòa tan chúng, tỷ lệ nước sẽ lớn hơn 5 lần so với lá.

– Ngoài ra, bạn cần lưu ý rằng không cho phép gelatin khi nước sôi, nếu không sẽ mất tác dụng.

Một quả bí ngô không quá đặc biệt hay độc đáo, giống như các món thạch khác, nhưng với màu sắc nóng bỏng như vậy chắc chắn sẽ thu hút mọi ánh nhìn. Đặc biệt khi bạn ăn thạch, bạn sẽ thấy một hỗn hợp các hương vị khác nhau, chẳng hạn như mỡ dừa, hương bí ngô ngọt ngào và bánh quy giòn giòn. món ăn Thạch bí ngô ba cấp Nó sẽ là món tráng miệng hoàn hảo, mà bạn nên nấu trong tủ lạnh gia đình bất cứ lúc nào.

Chúc các bạn thành công và ăn ngon Thạch bí ngô ba cấp họ!

Nguồn: Chuyên Mục Các Món Ăn Sáng Tại Sổ Tay Nấu Ăn

Xem Thêm Các Cách Làm Các Món Thạch Ngon Khác Tại Love Ẩm Thực

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *