Review Học làm thạch lá dứa sữa tươi thơm mát cực đã

Cùng Loves Ẩm Thực Review – Đánh Giá Chia Sẻ Học làm thạch lá dứa sữa tươi thơm mát cực đã. Hãy Trổ Tài Ngay Trong Căn Bếp Của Bạn – 2017-05-27 00:25:41

Các thành phần cần thiết để làm món thạch lá dứa tươi ngon này!

Học cách làm sữa ong chúa dứa tươi, tươi

Bước 1: Rửa sạch lá dứa xắt nhỏ, cho vào máy xay sinh tố với một lượng nhỏ nước xát, nước ép dứa đã lọc khoảng 200 ml. Thêm 1 muỗng canh đường cát để hòa tan nước ép của lá dứa để lá dứa có vị ngọt và ngọt.

Học cách làm thạch dứa tươi với độ tươi mát 1

Bước 2: Trộn bột agar với đường cát, sau đó thêm 1600 ml nước lọc vào chảo, để yên trong 10 phút, sau đó đặt lửa lên bếp. Khi thạch sôi, loại bỏ bọt cho đến khi thạch trở nên trong.

Học cách làm thạch lá dứa tươi thật mát 2Học cách làm thạch lá dứa tươi thật mát 2

Bước 3: Chia thạch thành 2 phần để có màu:

Trộn nước ép lá pandan với 1 phần thạch, chúng ta sẽ có một viên thạch màu xanh trong suốt.

Học cách làm thạch lá dứa tươi thật mát 3

Trộn sữa tươi với 1 phần thạch, chúng ta sẽ có thạch sữa trắng.

Bước 4: Đổ thạch vào khuôn, đầu tiên đổ lớp trắng. Đợi lớp màu trắng xuất hiện, sau đó lấp đầy lớp màu xanh lá cây. Hoặc ngược lại, theo ý thích của bạn. Làm điều này tại một thời điểm cho đến khi hình thức được điền.

Học cách làm thạch lá dứa tươi, tươi

Học cách làm thạch lá dứa tươi, tươi

Bước 5: Lưu ý: thạch rau đóng băng rất nhanh, do đó, chờ sự xuất hiện của lớp này, thạch cứng lại. Do đó, bạn nên luôn ngâm thạch không sử dụng trong nước nóng và đậy nắp thật chặt. Nếu bạn không có đủ thời gian để đổ đầy khuôn, thạch sẽ cứng lại, sau đó đặt lại vào chảo, đun nóng lại, thạch sẽ tan chảy trở lại trong nước, sau đó bạn sẽ tiếp tục đổ đầy khuôn.

Học cách làm thạch lá dứa tươi, tươi

Để thạch nguội, vướng vào tủ lạnh, trong khi ăn, cắt để sử dụng.

Học cách làm thạch lá dứa tươi.

Món thạch mềm giòn, trong suốt, có 2 màu xanh và trắng hấp dẫn, một thanh ngọt ngọt với mùi thơm của lá dứa, hòa quyện với hương thơm đậm đà của sữa tươi, thật tuyệt vời.

Học cách làm thạch dứa tươi rất mát và hiệu quả.

Đây là một món thạch ngon, xin vui lòng thêm nó vào thực đơn bổ dưỡng của mùa hè này!

Học cách làm thạch dứa tươi rất mát và hiệu quả.Học cách làm thạch dứa tươi rất mát và hiệu quả.

Tôi chúc bạn thành công và vui miệng khi chuẩn bị một món tráng miệng sữa tươi từ lá pandan vào một ngày hè!

Nguồn: Chuyên Mục Các Món Ăn Sáng Tại Sổ Tay Nấu Ăn

Xem Thêm Các Cách Làm Các Món Thạch Ngon Khác Tại Love Ẩm Thực

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *