Review Học làm thạch lá dứa sữa tươi thơm mát cực đã

Cùng Loves Ẩm Thực Review – Đánh Giá Chia Sẻ Học làm thạch lá dứa sữa tươi thơm mát cực đã. Hãy Trổ Tài Ngay Trong Căn Bếp Của Bạn – 2017-05-27 00:25:41

Thành phần cần thiết để làm món thạch dứa tươi thơm ngon này!

Học cách làm thạch dứa từ sữa tươi và hương vị.

Bước 1: Rửa sạch lá dứa, cắt thành một ly sinh tố, thêm một ít nước xay và lọc nước ép dứa vào khoảng 200 ml. Thêm 1 muỗng canh đường để hòa tan trong nước ép của lá dứa, để lại lá dứa ngọt và có màu xanh đẹp.

Học cách làm thạch dứa tươi mát lạnh

Bước 2: Trộn bột agar với đường cát, sau đó 1600 ml nước lọc vào nồi, ngâm trong khoảng 10 phút, sau đó đặt lên bếp. Khi thạch sôi, loại bỏ tất cả bọt để lấy nước thạch sạch.

Học cách làm thạch dứa với sữa tươi, mát, có hương vị.Học cách làm thạch dứa với sữa tươi, mát, có hương vị.

Bước 3: Chia thạch thành 2 phần để tạo màu như sau:

Trộn nước ép dứa với 1 phần nước thạch, chúng ta sẽ có nước thạch xanh nguyên chất.

Học cách làm thạch dứa với sữa tươi, mát, có hương vị.

Trộn sữa tươi với 1 phần nước thạch, chúng ta sẽ có một loại thạch trắng sữa.

Bước 4: Đổ thạch vào khuôn, đầu tiên đổ lớp trắng. Đợi cho đến khi lớp màu trắng đối diện, sau đó đổ lớp màu xanh. Hoặc ngược lại, tùy thuộc vào sở thích của bạn. Làm điều này lần lượt cho đến khi hình thức được điền.

Học cách làm thạch dứa từ sữa tươi có hương vị 4

Học cách làm thạch dứa từ sữa tươi có hương vị 4

Bước 5: Lưu ý: Thạch rau rất nhanh, vì vậy thạch sẽ bị đóng băng trong khi chờ lớp này. Do đó, bạn nên luôn ngâm nước thạch không đun trong nước nóng và đóng lại. Nếu bạn chưa đổ nó vào khuôn, thạch sẽ được đặt vào chảo một lần nữa, làm nóng, thạch sẽ tan chảy trở lại trong nước, sau đó bạn tiếp tục đổ khuôn.

Học cách làm thạch rau dứa thơm mát 5

Để agar nguội và bảo quản trong tủ lạnh.

Học cách làm thạch dứa thơm mát 6

Thạch mềm giòn, trong suốt, có hai màu trắng hấp dẫn, vị ngọt và ngọt và mùi thơm của lá dứa, trộn với chất béo thơm của sữa tươi, thực sự tuyệt vời.

Học cách làm thạch dứa với sữa có hương vị mát lạnh.

Đây là một món thạch ngon, ngon, xin vui lòng thêm một thực đơn bổ dưỡng trong mùa hè này!

Học cách làm thạch dứa với sữa có hương vị mát lạnh.Học cách làm thạch dứa với sữa có hương vị mát lạnh.

Chúc các bạn thành công và nấu món sữa tươi ngon với thạch dứa và tráng miệng vào một ngày hè!

Nguồn: Chuyên Mục Các Món Ăn Sáng Tại Sổ Tay Nấu Ăn

Xem Thêm Các Cách Làm Các Món Thạch Ngon Khác Tại Love Ẩm Thực

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *