Review Hướng dẫn làm bánh chuối quả mâm xôi thơm ngất ngây

Cùng Loves Ẩm Thực Review – Đánh Giá Chia Sẻ Hướng dẫn làm bánh chuối quả mâm xôi thơm ngất ngây. Hãy Trổ Tài Ngay Trong Căn Bếp Của Bạn – 2018-01-13 09:57:28

Bước 1: chuẩn bị sơ bộ nguyên liệu để làm bánh kếp chuối với quả mâm xôi.

– Rây bột mì cho đến khi mịn

– Bạn đổ nước ấm vào bát cơm, sau đó thêm men khô và đường vào bát và hòa tan.

– Chuối được lấy ra khỏi vỏ, sau đó cắt chúng thành những vòng tròn có độ dày vừa phải.

– Quả mâm xôi bạn rửa sạch với nước để làm sạch, sau đó cho vào giỏ để nước khô hoàn toàn.

– Đánh trứng vào một cái bát và tách lòng đỏ và lòng trắng.

Bước 2: Các bước làm bánh chuối mâm xôi nướng.

Lớp vỏ:

– Đầu tiên cho bột vào tô, thêm một chút muối và trộn đều.

cách làm bánh chuối mâm xôi 2

– Sau đó cho dầu vào dầu và tiếp tục trộn.

cách làm bánh chuối mâm xôi 3

– Sau đó, bạn cho nước lên men từ từ.

cách làm bánh chuối mâm xôi 4

– Bạn sử dụng hỗn hợp để trộn bột thật kỹ để chúng ta có thể có được hỗn hợp bột rất mịn, không bị vón cục và mịn.

cách làm bánh chuối mâm xôi 5

– Cuối cùng, sử dụng bọc nhựa để đậy bát và tiếp tục ủ trong khoảng 30 phút.

Một miếng bánh mì:

– Đầu tiên cho quả mâm xôi vào một cái bát, sau đó thêm các thành phần sau: đường cát trắng, bột quế, bột ngô, muối.

cách làm bánh chuối mâm xôi 6

– Bạn trộn hỗn hợp quả mâm xôi, trong khi bạn sử dụng một ít thìa trái cây dính, nhưng lưu ý rằng chúng ta không bị nghiền nát.

Cách nấu mâm xôi chuối 7

– Sau đó, bạn đặt một bát quả mâm xôi vào tủ lạnh.

– Trong bước tiếp theo, bạn lấy bột mà chúng tôi đã ủ, và chia thành hai phần (một phần là bột nhỏ và một phần lớn).

(chú thích id = “tệp đính kèm_26411” align = “aligncenter” width = “550”)cách làm bánh mâm xôi-chuối 8 bánh quy đường (/ chữ ký)

– Sau đó, bạn sử dụng một quả bóng lăn để lăn bột thành từng miếng và đặt riêng.

– Với một miếng bột nhỏ, sử dụng một con dao và cắt chúng thành dải dài, như trong hình.

cách làm bánh chuối mâm xôi 9

– Với hầu hết, hãy nhẹ nhàng đặt nó vào chảo bánh, sử dụng một cái nĩa và dán xung quanh miếng bánh để khi nướng bánh không bị mất nhiệt và hơi nước, lớp vỏ sẽ không bị phồng và vỡ.

cách làm mâm xôi chuối 10

– Sau đó, phủ một lớp lòng trắng trứng lên lớp vỏ, nó sẽ làm cho bánh giòn hơn và không thấm nước.

– Sau đó, bạn đặt những lát chuối dưới đáy chảo bánh.

cách làm mâm xôi chuối 11

– Bây giờ bạn sẽ làm nóng lò nướng với nhiệt độ 350 độ F, tương đương với 180 độ C.

Sau đó, bạn lấy một phần quả mâm xôi từ tủ lạnh và múc chúng vào chảo bánh. Hãy chú ý đến việc phân phối đồng đều để bạn có thể che các lát chuối.

Cách nấu mâm xôi chuối 12

– Sau đó, bạn đặt từng miếng bánh mà chúng tôi cắt, trên đầu, xin vui lòng đặt chúng trên nhau.

Cách nấu mâm xôi chuối 13

Đồng thời, bạn có thể sử dụng một con dao để cắt bánh thừa để bánh trông gọn hơn. Đối với các phần đầu tiên của bột nhào phải chịu một lớp vỏ dưới đáy khuôn, nếu chúng không dính vào nhau, bạn có thể sử dụng một ít nước để cố định nó.

– Bạn có thể rắc một ít đường, quế, tùy theo sở thích của bạn.

– Cuối cùng, bạn sử dụng một miếng giấy bạc quanh cổ của món nướng, và cho phép khuôn nướng trong lò nướng nóng sẵn, nướng trong 50 phút.

cách làm mâm xôi chuối 14

– Khi bánh chín, bạn lấy nó ra để nguội, rồi thưởng thức.

cách làm mâm xôi chuối 1

Chúc các bạn thành công và tốt đẹp với món bánh ngon này!

Những lMong muốn cho một chiếc bánh chuối nướng mâm xôi ngon

– Khi cắt chuối, chú ý cắt một chút dày hoặc đơn giản là không cắt quá mỏng, vì nếu bạn cắt chuối mỏng, khi chuối gần như tan chảy, lớp vỏ sẽ giòn và bánh sẽ không ngon.

– Trong công thức này, bạn sẽ thấy rằng chúng tôi nướng trong một thời gian dài, nhưng nhiệt độ không nhỏ, vì vậy việc phủ bằng giấy bạc là vô cùng cần thiết và quan trọng. Bởi vì nó sẽ giúp chuẩn bị bánh đều từ trên xuống dưới, nhưng các dải trên cùng sẽ không bị cháy, vì vậy bạn không nên bỏ qua bước này.

Nguồn: Sổ Tay Nấu Ăn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *