Review Hướng dẫn nấu xôi cốm dẻo thơm ngon khó chối từ

Cùng Loves Ẩm Thực Review – Đánh Giá Chia Sẻ Hướng dẫn nấu xôi cốm dẻo thơm ngon khó chối từ. Hãy Trổ Tài Ngay Trong Căn Bếp Của Bạn – 2017-10-16 21:47:02

Thành phần

Hướng dẫn:

Hướng dẫn nấu xôi ngon, xôi khó từ chối.

Bước 1: Đậu xanh được ngâm trong nước nóng trong 2 giờ, sau đó phục vụ, để ráo nước, trộn với 1/3 muỗng cà phê muối trong một cốc nhỏ. Nếu đậu xanh chưa được bóc vỏ, bạn nên ngâm chúng trong tối đa 3 giờ và sau đó chế biến chúng.

Hướng dẫn nấu xôi ngon, xôi khó từ chối.

Bước 2: Cho đậu xanh vào nồi đun đôi và nấu cho đến khi chín. Nếu bạn không có chảo rán, bạn có thể cho vào nồi cơm điện và nấu như cơm. Không cho nhiều nước, trong khi đun sôi, nước sôi sẽ được đổ vào chảo.

Hướng dẫn nấu xôi ngon, xôi khó từ chối.

Khi đậu chín, nghiền chúng trong cối hoặc băm nhỏ bằng thìa.

Hướng dẫn nấu xôi ngon, xôi khó từ chối.

Bước 3: Trộn cốm với 2 muỗng canh dầu thực vật, sau đó hấp chúng. Khi hấp, nấu trên lửa nhỏ, đợi 5 – 7 phút để nấu.

Hướng dẫn nấu xôi ngon, xôi khó từ chối.

Bước 4: Lấy cốm nấu chín và trộn với 2 muỗng đường trắng, sau đó nấu trong 5 phút.

Hướng dẫn nấu xôi ngon, xôi khó từ chối.

Bước 5: Nghiền dừa trên những sợi dưa muối với lượng đường còn lại, để trong 20 phút.

Hướng dẫn nấu xôi ngon, xôi khó từ chối.

Cho một ít dầu vào chảo, để lửa nhỏ lửa cho dừa ngâm tươi, và xào nó khi đi săn. Bạn có thể nhận thấy rằng dừa quay trở lại khi đường được siết chặt, dính vào từng sợi dừa, nhưng bạn không nên quá tải để dừa bị cháy vàng trông không đẹp.

Hướng dẫn nấu xôi ngon, xôi khó từ chối.

Bước 6: Dán gạo nếp vào một cái khay lớn và trộn gạo nếp với bột dừa và đậu xanh xắt nhỏ.

Hướng dẫn nấu xôi ngon, xôi khó từ chối.

Hướng dẫn nấu xôi ngon, xôi khó từ chối.

Để có hình dạng hấp dẫn, bạn có thể trải lá sen hoặc lá chuối dưới một cái đĩa nhỏ hoặc khay và đổ gạo nếp lên chúng.

Hướng dẫn nấu xôi ngon, xôi khó từ chối.Hướng dẫn nấu xôi ngon, xôi khó từ chối.

Chúc các bạn và gia đình mọi thành công với cách nấu xôi Thật là ngon tuyệt!

In, PDF và Email

Nguồn: Chuyên Mục Các Món Ăn Sáng Tại Sổ Tay Nấu Ăn

Xem Thêm Các Cách Nấu Các Món Ăn Buổi Sáng Khác Tại Love Ẩm Thực

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *