Review Hướng dẫn nấu xôi cốm dẻo thơm ngon khó chối từ

Cùng Loves Ẩm Thực Review – Đánh Giá Chia Sẻ Hướng dẫn nấu xôi cốm dẻo thơm ngon khó chối từ. Hãy Trổ Tài Ngay Trong Căn Bếp Của Bạn – 2017-10-16 21:47:02

Thành phần:

Hướng dẫn:

Hướng dẫn nấu xôi ngon

Bước 1: Đậu xanh được ngâm trong nước nóng trong 2 giờ, sau đó làm sạch, đổ, trộn với 1/3 muỗng muối trong cốc bé. Nếu đậu xanh chưa được bóc vỏ, thì bạn nên ngâm chúng 3 giờ trước đó và sau đó loại bỏ chúng.

Hướng dẫn nấu xôi ngon

Bước 2: Cho đậu xanh vào nồi hấp và nấu cho đến khi mềm. Nếu không có nồi hấp, bạn có thể cho vào nồi cơm điện và nấu như cơm. Không cho nhiều nước, khi nước sôi sẽ chảy ra khỏi chảo.

Hướng dẫn nấu xôi ngon

Khi đậu đã chín, cho chúng vào cối, băm hoặc nghiền bằng thìa.

Hướng dẫn nấu xôi ngon

Bước 3: Trộn cháo với 2 muỗng canh dầu thực vật, sau đó hấp. Khi hấp, bạn phải cho lửa vào ô liu, đợi 5 – 7 phút để trở thành cốm.

Hướng dẫn nấu xôi ngon

Bước 4: Lấy cốm nấu chín và trộn với 2 muỗng đường trắng, sau đó đun sôi lại trong 5 phút.

Hướng dẫn nấu xôi ngon

Bước 5: Dừa nghiền thành sợi, ướp với lượng đường còn lại, để trong 20 phút.

Hướng dẫn nấu xôi ngon

Cho một ít dầu thực vật vào chảo, để nó hầm và chiên dừa mới ngâm. Bạn có thể thấy rằng việc săn dừa xảy ra khi có đường, dính vào từng sợi dừa, tuy nhiên bạn không nên đốt quá nhiều dừa bị cháy với màu vàng trông sẽ không đẹp.

Hướng dẫn nấu xôi ngon

Bước 6: Đổ một khay lớn và trộn đều với gạo nếp với dừa vụn và đậu xanh xắt nhỏ.

Hướng dẫn nấu xôi ngon

Hướng dẫn nấu xôi ngon

Để có hình dạng hấp dẫn, bạn có thể đặt một bông sen hoặc lá chuối dưới một cái đĩa nhỏ, sau đó đổ nó ra.

Hướng dẫn nấu xôi ngonHướng dẫn nấu xôi ngon

Chúc các bạn và gia đình mọi thành công với cách nấu xôi Món này rất ngon!

Nguồn: Chuyên Mục Các Món Ăn Sáng Tại Sổ Tay Nấu Ăn

Xem Thêm Các Cách Nấu Các Món Ăn Buổi Sáng Khác Tại sotaynauan.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *