Review Cách nấu cháo lá dứa hột vịt muối tuyệt ngon

Thành phần cần chuẩn bị để có Cháo dứa ngon với vịt muối NHe!

Bước 1: Gạo nếp và gạo nếp được làm sạch và cho vào nồi nước, muối đun sôi, thêm 2-3 lát dứa để cắt hương vị để chuẩn bị hương vị. Để cháo nhanh, bạn phải cho nước vừa phải, nhiều hơn khi nấu một chút. Khi cháo sôi, dễ dàng thêm nước lạnh và tiếp tục nấu trên lửa nhỏ.

Đồng thời khoảng 2-3 lần, nhiệt độ thay đổi đột ngột sẽ giúp cháo của bạn tăng tốc.

Bước 2: Lá dứa được rửa sạch, cắt, thêm vào nước và chà lên vắt, lọc bằng nước ép.

Bước 3: Trứng vịt muối được rửa sạch, luộc, bóc vỏ và thêm vào.

Bước 4: Khi gần cháo, đặt nước ép của lá dứa lên trên cùng với cháo, khuấy đều để nó trở nên xanh cho cháo. Đun trong 3-4 phút, hương vị là bình thường. Xin lưu ý rằng món cháo này được ăn với vịt muối, vì vậy bạn sẽ không thử nó quá mặn!

Bước 5: Cháo chín, múc lên để ăn trứng vịt muối, điều này là bình thường. Thường ở cửa hàng cháo ở Sài Gòn, ngoài trứng vịt muối, còn có cháo với một số loài khác, chẳng hạn như trứng bác, dưa chua, cá kho, …

Chúc bạn thành công với Cách nấu cháo với lá vịt muối lạ cho cả nhà!