Review Công thức cho món bánh lamington xinh xắn từ nước Úc

Cùng Loves Ẩm Thực Review – Đánh Giá Chia Sẻ Công thức cho món bánh lamington xinh xắn từ nước Úc. Hãy Trổ Tài Ngay Trong Căn Bếp Của Bạn – 2017-02-28 11:33:37

Bước 1:

– Trong bước đầu tiên, rây bột và tinh bột ngô đều.

– Bạn cho dầu và nước sôi vào nhau và để dầu tan chảy hoàn toàn. Hoặc bạn cũng có thể thêm dầu vào chảo và đun sôi dầu.

12270025_868893186559543_1145721569_n

Bước 2:

-Tiếp theo, bạn cho trứng vào tô và đánh bằng máy trộn trong khoảng 4 phút cho đến khi trứng trở nên nhợt nhạt và xốp, rồi dừng lại.

12277230_868893193226209_1806529872_n

Bước 3:

– Bạn từ từ thêm đường hạt trong quá trình đánh, tiếp tục đánh trong khoảng 8 phút cho đến khi bạn thấy một miếng bọt biển trứng đôi.

12270544_868893203226208_918862862_n_n

Bước 4:

– Rây một lượng nhỏ hỗn hợp bột từ bước 1 vào hỗn hợp trứng, chỉ cần sử dụng máy đánh trứng mềm để tránh trứng mất chỉ nha khoa. Từ từ rây tất cả bột vào một cái bát với trứng.

12277244_868893189892876_833983375_n

Bước 5:

– Rồi trộn bơ tan chảy quá!

12283064_868893213226207_5231311_n

Bước 6:

– Bạn đặt giấy nến cho khay cho bánh dài để bánh không dính vào khay, làm nóng lò nướng đến 180 độ C.

– Sau đó đổ bột vào chảo và đặt vào lò nướng trong 20-25 phút. Khi bánh đã sẵn sàng, lấy bánh ra và để trong khay trong 4 phút, sau đó cẩn thận lấy bánh ra khỏi khay và để nguội.

Mẹo: Cách kiểm tra xem bánh đã chín chưa, hãy đặt tăm vào đó, nếu tăm không dính, bánh đã sẵn sàng!

12283310_868893223226206_620106693_n

Bước 7:

– Khi bánh đã nguội, dùng dao cắt bánh thành những miếng vuông đều nhau.

12277316_868893216559540_776884445_n_n

Bước 8:

– Để làm kem để trang trí bánh, bạn thêm bơ và nước sôi lại với nhau và để bơ tan chảy. Khi bơ đã tan chảy, thêm bột ca cao và trộn cho đến khi thịt lợn biến mất.

– Thêm sữa tươi và đường bột và trộn cho đến khi mịn.

– Để chuẩn bị một lớp cho bánh, bạn có một đĩa sô cô la và dừa khô trên đĩa, chuẩn bị một chiếc khăn sạch để thuận tiện cho việc làm sạch.

– Nhúng bánh vào một lớp sô cô la, chú ý chỉ cần nhúng nó đủ để phủ sô cô la qua bánh, không để lâu.

12226480_868893206559541_481783055_n_n

Bước 9:

– Sau đó, bạn phủ đều một lớp dừa dọc theo các cạnh của bánh. Lặp lại với các miếng bánh còn lại.

12167888_868893219892873_1949273024_n

Bánh Lamington dễ thương của bạn đã sẵn sàng!

Yêu cầu cho thành phẩm:

  • Bánh mềm, chín đều, màu vàng sáng bóng khi lấy bánh ra khỏi lò.
  • Sô cô la tráng là đủ ngọt.

12277311_868893229892872_167149196_n_n

Bánh sẽ có một miếng bọt biển mềm xốp hấp dẫn, cộng với vỏ sô cô la và dừa hấp dẫn.

12277041_868893289892866_1212694901_n

Khi bạn ăn Lamington Cake, hãy chắc chắn để làm một tách trà nóng!

12248677_868893276559534_1176700304_n

Bạn cũng có thể thử công thức Lamington 2 lớp với các clip sô cô la, cũng rất tuyệt!

12277300_868893293226199_746887257_n

Chúc các bạn thành công và một hương vị thơm ngon với chiếc bánh Lamington tuyệt vời này!

Nguồn: Chuyên Mục Cách Nấu Chè Tại Sổ Tay Nấu Ăn

Xem Thêm Các Ẩm Thực Cho Bé Khác Tại Love Ẩm Thực

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *